白山市議会 2021-03-15 03月15日－02号 アプリコットとはアンズ、まさに今が見頃のバラ科の花でございます。花言葉は不屈の精神。厳しい冬を耐えてまだ寒さの残る早春に咲くことから、このような花言葉がついたとも言われます。 デザートとして知られる杏仁豆腐ですが、もともとは「あんにん」ではなく「きょうにん」と読み、アンズの実は漢方薬であります。 昔、中国の呉の国に薫奉という名医がおりました。